Все рестораны Самары

Еда на дом

Блог о вкусной
и здоровой пище в Самаре

Понравился блог — расскажите друзьям

Битва доставок. «Панда» против «Фуджи Суши»

Мы уже давно тестируем доставки еды в Самаре и несмотря на то, что занятие это довольно рискованное и оттого интересное, иногда нам становится скучно. И тогда мы устраиваем битвы между доставками еды. Правила простые: в одно и тоже время мы делаем заказ в двух ресторанах, засекаем время, и смотрим кто оказался быстрее, вкуснее и дешевле.

Итак, сегодняшние участники битвы доставок популярные «Фуджи Суши» и «Панда».

Батл

Представим наших участников. «Фуджи Суши» — доставка роллов и суши, невероятно популярная в Самаре из-за супер низких цен. Ингредиенты, упаковка, лепка роллов у них уровня «эконом супер плюс», но это никак не сказывается на их популярности. Хотя стоит отметить, что все ингредиенты обычно свежие.

«Панда» — не менее популярная доставка (они доставляют не только роллы, но и пиццу, шашлыки и плов), возможно с самым приятным сервисом в Самаре: красивая упаковка, аккуратные роллы, лучшие ингредиенты, цены средние по городу. Вот и посмотрим, стоит ли платить больше или достаточно, чтобы продукты были свежими.


Размещение заказа. Заказ на «Панду» разместили у нас на сайте, заказ на «Фуджи Суши» сделали по телефону. Время размещения заказов 11:37.

Из «Панды» нам перезвонили в течение трех минут, вежливо подтвердили заказ, уточнили количество персон и необходимость сдачи. Заказ обещали доставить в течение двух часов.

Оператор «Фуджи Суши» была вежлива, не забыла спросить про количество приборов и сдачу. Пообещали доставить заказ к 13:00. Но уже в 12:00 нам позвонил курьер и поинтересовался удобно ли нам получить заказ раньше (кстати, это верх этикета доставки, предупреждать не только об опозданиях, но и о более раннем времени доставки). Конечно, мы согласились и заказ нам привезли уже в 12:22. Оло-ло-ло, Фуджи суши! Неплохая заявка на победу, привезти роллы меньше, чем за час.

«Панда» привезли нам заказ в 13:07. Ровно полтора часа. Не самое быстрое время доставки.

Батл

У «Панды» упаковка однозначно выигрывает у «Фуджи Суши».

Мы постарались сделать сравнение доставок удобным для вас и поэтому на каждой фотографии разместили логотипы «Панды» и «Фуджи Суши», чтобы было понятно с первого взгляда, где чьи роллы и упаковка.

Батл

На самом деле сервировкой порадовали обе стороны. Но «Панда» несомненно вырывается вперед за красивый дизайн, качественную полиграфию, жевательную резинку и зубочистки.

Батл

Батл

С другой стороны, у «Фуджи Суши» отлично продумана ситуация с соевым соусом. Коробочек с соусом ровно столько сколько заявлено персон, в нашем случае три. У «Панды» же одна большая упаковка на всех, не совсем понятно как можно есть роллы, используя одну тарелку с соевым соусом на всех?

Батл

Для чистоты эксперимента мы сделали одинаковые заказы:

• Порция роллов «Калифорния»; • Порция роллов «Филадельфия»; • Классический ролл с лососем.

Правда у «Фуджи Суши» минимальный заказ 590 рублей (у «Панды» 300 рублей), поэтому пришлось заказать еще одну порцию роллов «Аями». По нашим наблюдениям это один из самых популярных роллов, заодно проверим в чем же его сила. Но «Аями» будет вне конкурса и будет съеден исключительно из научного интереса.

Цена. Стоимость нашего заказа в «Панде» — 650 рублей, в «Фуджи Суши» —381 рублей. Окей.

Вес.

Батл

Прежде всего мы взвесили тарелку. Так что вес под фотографиями мы будем писать сразу с учетом вычета 335 грамм. Про логотипы помните? Начали тогда.

Батл

Роллы с лососем. Вес в меню «Панды» — 115 грамм, на весах 110 грамм. Будем считать в пределах погрешности. Не думаем, что это больше 8 рисинок.

Батл

Вес в меню — 125 грамм, на весах 92 грамма. А вот это уже недовес. Посмотрим, что будет дальше.

Батл

«Филадельфия». Вес в меню — 230 грамм, на весах 231 грамм. Как в аптеке.

Батл

Вес в меню — 260 грамм, на весах 217 грамм. Некрасиво. Забегая вперед скажем, что роллы у «Фуджи Суши» такие большие, что и славно, что недовешивают. Но все же это как-то неэтично писать больший вес. Вдруг кто-то делает свой выбор, основываясь именно на этом факторе? А тут недовес почти 50 грамм.

Батл

«Калифорния». Вес в меню — 210 грамм, на весах 199 грамм. Ну вот и «Панда» туда же :(

Батл

Вес в меню — 260 грамм, на весах 208 грамм. В общем, все роллы «Фуджи Суши» весят меньше, чем указано в меню. Причем разница не маленькая.

Сравниваем роллы по внешнему виду. «Филадельфия» гоу.

Батл

Думаем, что фотография говорит сама за себя. Лосося у «Панды» как минимум в два раза больше. Качество изготовления вообще не сравнимо.

Классический ролл с лососем.

Батл

В этом пуле основное отличие в качестве используемого лосося. Видите, у «Панды» лосось симпатичного розового цвета, а «Фуджи Суши» коричневого. Нет-нет, с ним все в порядке, он свежий, но это часть спины и мясо там значительно жестче и выглядит не очень аппетитно из—за цвета. В защиту «Фуджи» можем сказать, что у них этот ролл сделан очень аккуратно, хвостики были отрезаны и все роллы были с одинаковым количеством рыбы и риса. У «Панды» же края роллов не срезали.

Батл

«Калифорния».

Батл

Хаха. С размером смешно получилось. Но это в некотором роде уловка. Дело в том, что у «Фуджи Суши» роллы режут на шесть частей, а у «Панды» на восемь. По весу же порции отличаются всего на 9 грамм. Основное же отличие в икре. «Панда» используют более дорогую и качественную икру тобико (икра летучей рыбы), «Фуджи суши» используют икру масаго (икра мойвы), которая уступает по вкусовым качествам тобико и дешевле ее в два раза. (Дорогие друзья! Спустя несколько часов после публикации, в редакцию нашего уютного блога позвонили представители Фуджи-суши и заверили, что икра, показавшаяся нам икрой масаго — совсем не икра масаго, а самое, что ни на есть тобико. Если это действительно так, мы приносим свои искренние извинения. Это была наша субъективная оценка, построенная на непредвзятом мнении и ожиданиях. Мы пригласили представителей Фуджи-суши к обсуждению в комментариях и надеемся, что мы добъемся правды вместе.)

Без обид, но пальма первенства за внешний вид и за качество ингредиентов переходит к «Панде».

Вкус. Начнем с обожаемой всеми волжанками «Филадельфии».

Батл

«Филадельфия» у «Панды» прекрасна и лишь немногим уступает вкусу божественным роллам из «Тануки». Прежде всего тем, что у «Тануки» лосось покрывает весь ролл, а у «Панды» — ¾.

Батл

Мы не можем сказать, что «Филадельфия» у «Фуджи Суши» невкусная, но по сравнению с «Филадельфией» от «Панды» она проигрывает хотя бы меньшим количеством лосося почти в три раза, рисом худшего качества, не качественной скруткой. Здесь однозначно побеждает «Панда».

«Калифорния», второй по популярности ролл.

Батл

А эту битву проигрывает «Панда», несмотря на то, что именно у них «Калифорния» сделана из лучших ингредиентов: краб (у «Фуджи Суши» — креветка), тобико, авокадо (у «Фуджи Суши» — огурец), рис — она все равно по вкусу оказалась не очень. Просто невкусная.

Батл

Видимо как раз из-за креветки и огурца (авокадо в нашей климатической полосе не радует качеством) «Калифорния» от «Фуджи Суши» оказалась вкуснее. Но у нас еще остался ролл с лососем, который решит этот спор.

Батл

Ролл с лососем сложно испортить. «Панда» использовала свежие ингредиенты, вкусную рыбу, все ок.

Батл

У «Фуджи Суши» значительно меньше лосося, он жесткий как мы уже написали и сделаны роллы не аккуратно. Это однозначно минус.

Ну и бонусом расскажем про фееричный ролл «Аями» от «Фуджи Суши».

Батл

Если коротко, это много риса, с коктейлем из угря и икры мойвы внутри и покрыто это все смесью майонеза и креветки. Ничего более «сытного» и менее утонченного мы в своей жизни не ели. Это мясо по-французски в японской кулинарии. На любителя сильно.

Итак, по вкусу роллы от «Панда» побеждают 2:1 «Фуджи Суши».

Подведем итоги.Для наглядности мы сделали таблицу, где отметили выигрыш или проигрыш доставок по основным пунктам. Смотрите сами.

Панда Фуджи Суши
Скорость доставки
Упаковка
Качество ингредиентов
Качество изготовления
Вес
Вкус
Цена

Получается интересный результат. Несмотря на то, что и Панда, и Фуджи играют на одном и том же поле, Фуджи-суши говорит — у нас дешево и много! ОК! Так оно и есть на первый взгяд, но если присмотреться внимательно, становится понятно, что даже если и много, то не сильно больше, а если дешевле, то только за счет нечеловеческой экономии на ингредиентах впоть до подмены рецепта. Можно представить роллы 64 сантиметров в диаметре из кубанского риса с суздальским огурцом и белковой икрой сверху по цене билета в маршрутке, но непонятно зачем. Это же романтика, а экономить на романтике — грех.

Встречаем победителя!

Батл

Если вы проголодались, у нас на сайте вы можете заказать роллы и суши на любой вкус.